2024年夏蜜 /350g

天然はちみつ（里山養蜂の会）　2024年夏蜜 350g

エキゾチックで豊かな風味が特徴の夏蜜は大好評いただいております。
そして今年から大容量が登場！
特別なお客様への贈り物としても最適です。ぜひ、この機会に味わってみてください。

[ Wild Flower Honey ]
長年森の整備に携わるきこりの里山で有益でミツバチも好む樹木を管理し、ミツバチの暮らす環境を整えながら里山で天然のはちみつを作っています。
春にはシロツメクサや夏みかんの花、夏はカラスザンショウや栗など多様で自生する生命力溢れる植物からミツバチが蜜を集めてきます。常に旬のタイミングで香りや風味を逃さずに採蜜しています。

[ Hand Crafted ]
美味しいタイミングはミツバチに合わせて見定めます。ミツバチの健康を考えて、できる限りストレスを与えないお世話をして、薬を減らした養蜂を行なっています。香り・ミネラル・旬の風味を壊さないように採蜜したはちみつは非加熱、最小限のろ過で製造。
全行程を全て手作り。ハンドクラフト品質でひとつひとつ丁寧に高品質のはちみつをお届けします。

[ Natural Honey ]
天然の蜂蜜は結晶化します。そして結晶化したはちみつも品質に問題なく美味しくいただけます。ジャリジャリとした食感や口どけもひと味違った楽しみ方が出来ますし、クリーム状にかき混ぜてバターのように塗って食べるのもまたおすすめです！


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品目：蜂蜜
品種：夏蜜
原料：天然蜂蜜
容量：350g （1本)
賞味期限：2026年9月
保存方法：直射日光を避けて常温保存
＊1歳未満の乳児には与えないでください


里山養蜂の会 https://www.instagram.com/satoyama_beekeeping/
きこりさんのブログ https://satoyamadiy.jimdofree.com/blog-1/百姓diy/