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2023年夏蜜 350g
¥3,500
天然はちみつ(里山養蜂の会) 2023年夏蜜 エキゾチックで豊かな風味が特徴の夏蜜は大好評いただいております。 そして今年から大容量が登場! 特別なお客様への贈り物としても最適です。ぜひ、この機会に味わってみてください。 [ Wild Flower Honey ] 長年森の整備に携わるきこりの里山で有益でミツバチも好む樹木を管理し、ミツバチの暮らす環境を整えながら里山で天然のはちみつを作っています。 春にはシロツメクサや夏みかんの花、夏はカラスザンショウや栗など多様で自生する生命力溢れる植物からミツバチが蜜を集めてきます。常に旬のタイミングで香りや風味を逃さずに採蜜しています。 [ Hand Crafted ] 美味しいタイミングはミツバチに合わせて見定めます。ミツバチの健康を考えて、できる限りストレスを与えないお世話をして、薬を減らした養蜂を行なっています。香り・ミネラル・旬の風味を壊さないように採蜜したはちみつは非加熱、最小限のろ過で製造。 全行程を全て手作り。ハンドクラフト品質でひとつひとつ丁寧に高品質のはちみつをお届けします。 [ Natural Honey ] 天然の蜂蜜は結晶化します。そして結晶化したはちみつも品質に問題なく美味しくいただけます。ジャリジャリとした食感や口どけもひと味違った楽しみ方が出来ますし、クリーム状にかき混ぜてバターのように塗って食べるのもまたおすすめです! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品目:蜂蜜 品種:夏蜜 原料:天然蜂蜜 容量:350g (1本) 賞味期限:2025年9月 保存方法:直射日光を避けて常温保存 *1歳未満の乳児には与えないでください 里山養蜂の会 https://www.instagram.com/satoyama_beekeeping/ きこりさんのブログ https://satoyamadiy.jimdofree.com/blog-1/百姓diy/
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2023年夏蜜 200g
¥2,000
天然はちみつ(里山養蜂の会) 2023年夏蜜 今年も夏蜜が出来上がりました! 栗や樹蜜、またカラスザンショウなどスパイシーな味わいが特徴です。 他では食べたことがないこの味を是非一度お試し頂きたいです。 [ Wild Flower Honey ] 長年森の整備に携わるきこりの里山で有益でミツバチも好む樹木を管理し、ミツバチの暮らす環境を整えながら里山で天然のはちみつを作っています。 春にはシロツメクサや夏みかんの花、夏はカラスザンショウや栗など多様で自生する生命力溢れる植物からミツバチが蜜を集めてきます。常に旬のタイミングで香りや風味を逃さずに採蜜しています。 [ Hand Crafted ] 美味しいタイミングはミツバチに合わせて見定めます。ミツバチの健康を考えて、できる限りストレスを与えないお世話をして、薬を減らした養蜂を行なっています。香り・ミネラル・旬の風味を壊さないように採蜜したはちみつは非加熱、最小限のろ過で製造。 全行程を全て手作り。ハンドクラフト品質でひとつひとつ丁寧に高品質のはちみつをお届けします。 [ Natural Honey ] 天然の蜂蜜は結晶化します。そして結晶化したはちみつも品質に問題なく美味しくいただけます。ジャリジャリとした食感や口どけもひと味違った楽しみ方が出来ますし、クリーム状にかき混ぜてバターのように塗って食べるのもまたおすすめです! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品目:蜂蜜 品種:夏蜜 原料:天然蜂蜜 容量:200g (1本) 賞味期限:2025年9月 保存方法:直射日光を避けて常温保存 *1歳未満の乳児には与えないでください 里山養蜂の会 https://www.instagram.com/satoyama_beekeeping/ きこりさんのブログ https://satoyamadiy.jimdofree.com/blog-1/百姓diy/
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無花果とスパイスジャム
¥700
新鮮で完熟の桝井ドーフィンを贅沢に使用したジャムです。 無花果の自然な甘さとスパイスの香りが絶妙に調和し、心地良いプチプチとした食感も楽しめます。 さっぱりとした甘さの大人のジャムはクリームチーズの上に乗せて蜂蜜をかけても美味しいですし、お肉のソースの隠し味としてもよく合いますよ。 低糖度のため、お届け後は必ず冷蔵庫で保管してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品目:無花果とスパイスジャム 原材料:無花果 (鴨川市)、甜菜糖グラニュー糖、有機レモン果汁、シナモン、八角、赤ワイン 容量:63g (1本)
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ポットレットワンジャム
¥700
山葡萄の選抜品種ポットレッドワンとハナミョウガ一緒に炊き込みました。 新鮮なフルーツの味わいを凝縮したジャムは、そのままパンに塗っても美味しいし、 デザートのトッピングにも最適です。 低糖度のため、お届け後は必ず冷蔵庫で保管してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品目:ポットレットワンジャム 原材料:ポットレットワン (千葉県鴨川市・苗目)、ハナミョウガ(鴨川市)甜菜糖グラニュー糖、有機レモン果汁、ダークラム 容量:63g (1本) ※ポットレッドワン:無農薬栽培 苗目(https://www.naeme.jp)
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プラムとローズマリーの赤ワインジャム
¥700
旬の時期に収穫された、プラムとローズマリーを贅沢に組み合わせたジャムです。 プラムの自然な甘さとローズマリーの爽やかな香りが絶妙に調和。 チーズとの相性も抜群で、ワインやお酒のお供としても特別な時間を演出します。 またお肉料理のソースにもアレンジしやすいので、是非お試しください。
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レッドカラントジャム (赤スグリ)
¥700
レッドカラントはフレンチではグロゼイユ(groseille)と呼ばれる赤い実で、和名はフサスグリですが、赤い実のものは赤スグリとも言います。 赤スグリの繊細な甘みと酸味は、まさに自然の恵みそのもの。 まるで果実そのものを食べているようなリッチな味わい、そして粒々とした種の食感もお楽しみください。 朝食のパンに塗ったり、ヨーグルトやアイスクリームにトッピングによく合います。 低糖度のため、お届け後は必ず冷蔵庫で保管してください。 開封後は早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品目:レッドカラントジャム 原材料:レッドカラント (青森県)、甜菜糖グラニュー糖、有機レモン果汁、ホワイトラム 容量:63g (1本) 赤スグリを使用した、豊かな風味が楽しめるレッドラカントジャム。 赤スグリの酸味と甘みが絶妙に調和し、一口食べればその美味しさに魅了されます。朝食のトーストやパンケーキ、ヨーグルトに添えても相性抜群です。 私たちのジャムは、丹精込めて収穫された赤スグリを厳選。じっくりと時間をかけて煮詰め、素材本来の美味しさを引き出しています。一つ一つ手作りで作られたジャムは、品質と味の保証ができます。 このジャムを食べることで、あなたは日本の旬の味を満喫できます。私たちの願いは、このジャムがあなたにその土の味を届け、幸せなひとときを提供することです。 お召し上がりの際には、冷蔵庫での保存をおすすめします。開封後は早めにお召し上がりください。 ※賞味期限にご注意ください。写真と実物では色味が異なって見えることがございます。 ※本製品は自社販売のため、他社との品質や価格の比較はできません。
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甘夏と蜂蜜ジャム
¥700
甘くてジューシーな「甘夏」と、芳醇な蜂蜜の味わいが溶け合う、贅沢なジャムに仕上がりました。素材にこだわり、厳選された甘夏を手摘みで収穫し丁寧にジャムにしています。 さらに、自然な甘みを引き出すために蜂蜜も加えています。 その絶妙なバランスが、まろやかで口当たりの良いジャムを生み出しました。 朝食のトーストやヨーグルトに、パンケーキやワッフルに、たっぷりと塗ってお召し上がりください。 季節やお届け地域により、出荷可能数が変わりますので、お早めにご注文くださいませ。 ※自然素材を使用しているため、冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 直射日光、高温多湿を避けてお取扱いください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:甘夏(鴨川市) 、蜂蜜(鴨川市)、生姜(鴨川市)、国産甜菜糖グラニュー糖、有機レモン果汁、ホワイトラム 容量:63g *甘夏:無農薬栽培 *蜂蜜:天然蜂蜜(里山養蜂の会:https://www.instagram.com/satoyama_beekeeping/)
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完熟梅とマルベリージャム
¥700
完熟梅とマルベリージャムは、自然の恵みと真心を込めて作られた逸品です。 完熟梅の酸味とマルベリーの甘さが絶妙に調和し、まさに里山の旨味が詰まったジャムが出来上がりました。 彩り豊かなジャムは自分へのご褒美や、大切な人へのプレゼントにも最適です。 ※自然由来の原材料を使用しているため、色味や風味に多少のバラつきが生じることがありますので、予めご了承ください。 開封前から冷蔵保存にて、開封後はお早めにお召し上がりください。 直射日光、高温多湿を避けてお取扱いください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品目:ジャム 原材料:梅(鴨川市苗目)、マルベリー(千葉県)、甜菜糖グラニュー糖、ダークラム 容量:63g *完熟梅:無農薬栽培 苗目(https://www.naeme.jp)
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冬季限定!クリーム蜂蜜
¥700
SOLD OUT
冬季限定!熟成クリーム蜂蜜(里山養蜂の会) 天然の蜂蜜は気温が下がると結晶化します。 こちらは完全に結晶化する前のクリーム状態の蜂蜜です。 液状のはちみつとは違った滑らかな食感は特別なもの。 ぜひ冬しか手に入れられないこの味をお試しください! [ Wild Flower Honey ] 長年森の整備に携わるきこりの里山で有益でミツバチも好む樹木を管理し、ミツバチの暮らす環境を整えながら里山で天然のはちみつを作っています。 春にはシロツメクサや夏みかんの花、夏はカラスザンショウや栗など多様で自生する生命力溢れる植物からミツバチが蜜を集めてきます。常に旬のタイミングで香りや風味を逃さずに採蜜しています。 [ Hand Crafted ] 美味しいタイミングはミツバチに合わせて見定めます。ミツバチの健康を考えて、できる限りストレスを与えないお世話をして、薬を減らした養蜂を行なっています。香り・ミネラル・旬の風味を壊さないように採蜜したはちみつは非加熱、最小限のろ過で製造。 全行程を全て手作り。ハンドクラフト品質でひとつひとつ丁寧に高品質のはちみつをお届けします。 [ Natural Honey ] 天然の蜂蜜は結晶化します。そして結晶化したはちみつも品質に問題なく美味しくいただけます。ジャリジャリとした食感や口どけもひと味違った楽しみ方が出来ますし、クリーム状にかき混ぜてバターのように塗って食べるのもまたおすすめです! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品目:蜂蜜 品種:夏蜜 原料:天然蜂蜜 容量:70g (1本) 賞味期限:2024年9月 保存方法:直射日光を避けて常温保存 *1歳未満の乳児には与えないでください 里山養蜂の会 (https://www.instagram.com/satoyama_beekeeping/) きこりさんのブログ (https://satoyamadiy.jimdofree.com/blog-1/百姓diy/)
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アーモンドバター
¥700
深めにローストしたアーモンドと木果子の国産蜂蜜、あとは塩のみのシンプルな材料で作っています。(2枚目の写真は通常ローストと比較したもの) アーモンド本来の味を楽しんで頂きたいため甘みは蜂蜜を少しだけですが 十分に味わっていただけると思います。 甘すぎるのが苦手な方やお酒が好きな方にもお勧め。 バゲットやワインを片手に、お子さまにも大変好評です。 ※賞味期限について 甘さは極力少なめに、アーモンド本来の甘さを活かしています それ故に低糖度のため、製造から1ヶ月程の賞味期限になります。 開封後はお早めに食べて頂けるようお願いします。 ______________________ 品目:アーモンドバター 原材料:アーモンド・ノンバレル種 (アメリカ、オーストラリア)、国産蜂蜜(木果子)、塩(国産) 容量:63g
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カッサータ(1ホール)
¥2,000
SOLD OUT
甘酸っぱいフルーツと滑らかなクリームの絶妙なハーモニー、カッサータは見るだけで心を踊らせるようなケーキ。ほどよい甘さと酸味、クリーミーな食感とナッツのザクザクした食感が絶妙に組み合わさり一口食べればきっと喜んでもらえると思います。 見た目にも楽しめる1ホールサイズで、パーティーや特別な日のデザートに最適です。 ※冷凍保存してお届けいたしますので、解凍方法をご確認ください。写真と実物では見た目やサイズに若干の差異が生じることがあります。 賞味期限:発送日より1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) *要冷凍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:クリームチーズ、生クリーム、甜菜糖グラニュー糖、オレンジピール、レーズン、アーモンド、ジャム2種(季節で変わります)、ダークラム 数量:5個入
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バタースコーン (5個入)
¥1,500
ほろほろとした食感と、発酵バターの風味が特徴のスコーンプレーン味。 スコーンのみでも十分に美味しいですが、ジャムに合わせると更に味わい深くなります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 賞味期限:発送日より4日間 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:国産薄力粉、発酵バター、甜菜糖グラニュー糖、生クリーム、牛乳(NON-GOM)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)卵(NON-GMO)、塩
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ウィークエンドシトロン (5個入)
¥1,500
甘酸っぱいレモンアイシングがたっぷりかかったパウンドケーキです。 果汁をたっぷり使って爽やかな酸味や香りがお楽しみいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 賞味期限:発送日より7日間 *要冷蔵 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:国産薄力粉、発酵バター、卵(NON-GMO)、甜菜糖グラニュー糖、サワークリーム、レモン果皮、レモン果汁、粉糖、牛乳(NON-GOM)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 数量:5個入
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スパイスナッツバー (8本入)
¥1,500
色んなナッツを贅沢に、またドライフルーツと砕いたクッキーを閉じ込めて、ナツメグで香りづけした大人なナッツバー。 チョコレートは乳化剤不使用、甜菜糖とカカオマス、カカオ油脂のみで作られているものを使用しています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 賞味期限:発送日より7日間 *暑い季節は冷蔵庫で保管してください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 国産薄力粉、ココアパウダー、バター、グラニュー糖 米パフ、卵白(NON-GOM)、クルミ、アーモンド、カシューナッツ レーズン、ラムレーズン、カカオマス、カカオ油脂 甜菜糖、ナツメグ
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ジャムと蜂蜜のギフトボックス
¥3,600
SOLD OUT
■内容量 ジャム2本、夏蜜200g1本 *ジャムの種類は季節によって異なります ■賞味期限 ジャム:製造から3ヶ月 蜂 蜜:2025年9月 ■保存方法 ・ジャム 低糖度のため、お届け後は必ず冷蔵庫で保管してください。開封後は早めにお召し上がりください。 ・蜂蜜 直射日光を避けて常温保存(*1歳未満の乳児には与えないでください)