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甘夏と蜂蜜ジャム
¥1,000
甘くてジューシーな「甘夏」と、芳醇な蜂蜜の味わいが溶け合う、贅沢なジャムに仕上がりました。素材にこだわり、厳選された甘夏を手摘みで収穫し丁寧にジャムにしています。 さらに、自然な甘みを引き出すために蜂蜜も加えています。 その絶妙なバランスが、まろやかで口当たりの良いジャムを生み出しました。 朝食のトーストやヨーグルトにたっぷりと塗って、 またドレッシングにアレンジしても美味しいです。 沢山味わっていただきたいので今回は150g瓶でのご用意です、存分に味わってください。 ※自然素材を使用しているため、冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 直射日光、高温多湿を避けてお取扱いください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:甘夏(鴨川市) 、蜂蜜(鴨川市)、生姜(鴨川市)、国産甜菜糖グラニュー糖、有機レモン果汁、洋酒 容量:150g *甘夏:無農薬栽培 *蜂蜜:天然蜂蜜(里山養蜂の会:https://www.instagram.com/satoyama_beekeeping/)
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甘夏パウンドケーキ (ホール)
¥2,750
記事には甘夏の果皮、甘酸っぱい甘夏アイシングがたっぷりかかったパウンドケーキです。 果汁をたっぷり使って爽やかな酸味や香りがお楽しみいただけます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 賞味期限:発送日より7日間 *要冷蔵 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:国産薄力粉、発酵バター、卵(NON-GMO)、甜菜糖グラニュー糖、サワークリーム、甘夏果皮、甘夏果汁、有機レモン果汁、粉糖、牛乳(NON-GOM)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー) 数量:1ホール (約8カット分)
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プラムとラベンダージャム
¥700
より自然に近い環境で育った真っ赤なプラムとラベンダーは相性抜群。 砂糖を控えめに使用し、素材の本来の味を活かし一口食べれば、プラムの甘酸っぱさが口の中に広がり、まるで果物そのものを食べているような感覚に。 ラベンダーの凛としたやさしいフローラルな香りを楽しめるジャムです。 この春よりハーブは私たちのガラスハウスで採取しています。 ガラスハウスでは養蜂もしており、蜂たちが受粉をしてくれるお陰で果物やハーブも元気に育ってくれています。 ※自然素材を使用しているため、冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 直射日光、高温多湿を避けてお取扱いください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品目:ジャム 原材料:プラム(鴨川産) 、ラベンダーデンダータ(鴨川産/木果子)、甜菜糖グラニュー糖、有機レモン果汁、洋酒 容量:63g
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パッションフルーツとサマーオレンジジャム
¥700
パッションフルーツにニューサマーオレンジを加えとっても爽やかに仕上げたジャム 。 パッションフルーツの種の食感が癖になります。 バニラアイスにかけて食べているとパッションフルーツの種がぽりぽりと良いアクセントに。 3時のおやつにおすすめのジャムです。 ※自然素材を使用しているため、冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 直射日光、高温多湿を避けてお取扱いください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品目:ジャム 原材料:パッションフルーツ(鴨川産) 、ニューサマーオレンジ、甜菜糖グラニュー糖、有機レモン果汁、洋酒 容量:63g
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2024年春蜜 200g
¥2,200
天然はちみつ(里山養蜂の会) 2024年春蜜 木果子は2023年からは長年使われていなかった壊れたガラスハウスを利用して、気候風土に合わせた様果樹栽培に取り組んでいます。そんな私たちにとってミツバチとは美味しいハチミツを集めてくれるだけではなく、果樹を育てる環境にも欠かせない大切なパートナーです。 とても嬉しいことに今年はガラスハウスでも春蜜を採蜜することができました。 春蜜は私達が住んでる里山ならではの甘夏の花やシロツメクサなどフローラルな香りと味わいです。特別なお客様への贈り物としても最適です。ぜひ、この機会に味わってみてください。 [ Wild Flower Honey ] ミツバチの暮らす環境を整えながら里山で天然のはちみつを作っています。 春にはシロツメクサや夏みかんの花、夏はカラスザンショウや栗など多様で自生する生命力溢れる植物からミツバチが蜜を集めてきます。常に旬のタイミングで香りや風味を逃さずに採蜜しています。 [ Hand Crafted ] 美味しいタイミングはミツバチに合わせて見定めます。ミツバチの健康を考えて、できる限りストレスを与えないお世話をして、薬を減らした養蜂を行なっています。香り・ミネラル・旬の風味を壊さないように採蜜したはちみつは非加熱、最小限のろ過で製造。 全行程を全て手作り。ハンドクラフト品質でひとつひとつ丁寧に高品質のはちみつをお届けします。 [ Natural Honey ] 天然の蜂蜜は結晶化します。そして結晶化したはちみつも品質に問題なく美味しくいただけます。ジャリジャリとした食感や口どけもひと味違った楽しみ方が出来ますし、クリーム状にかき混ぜてバターのように塗って食べるのもまたおすすめです! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品目:蜂蜜 品種:春蜜 原料:天然蜂蜜 容量:200g (1本) 賞味期限:2026年9月 保存方法:直射日光を避けて常温保存 *1歳未満の乳児には与えないでください *養蜂資材の高騰により2024年度採蜜分より値上げさせていただきます 里山養蜂の会 https://www.instagram.com/satoyama_beekeeping/
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2023年夏蜜 350g
¥3,500
天然はちみつ(里山養蜂の会) 2023年夏蜜 エキゾチックで豊かな風味が特徴の夏蜜は大好評いただいております。 そして今年から大容量が登場! 特別なお客様への贈り物としても最適です。ぜひ、この機会に味わってみてください。 [ Wild Flower Honey ] 長年森の整備に携わるきこりの里山で有益でミツバチも好む樹木を管理し、ミツバチの暮らす環境を整えながら里山で天然のはちみつを作っています。 春にはシロツメクサや夏みかんの花、夏はカラスザンショウや栗など多様で自生する生命力溢れる植物からミツバチが蜜を集めてきます。常に旬のタイミングで香りや風味を逃さずに採蜜しています。 [ Hand Crafted ] 美味しいタイミングはミツバチに合わせて見定めます。ミツバチの健康を考えて、できる限りストレスを与えないお世話をして、薬を減らした養蜂を行なっています。香り・ミネラル・旬の風味を壊さないように採蜜したはちみつは非加熱、最小限のろ過で製造。 全行程を全て手作り。ハンドクラフト品質でひとつひとつ丁寧に高品質のはちみつをお届けします。 [ Natural Honey ] 天然の蜂蜜は結晶化します。そして結晶化したはちみつも品質に問題なく美味しくいただけます。ジャリジャリとした食感や口どけもひと味違った楽しみ方が出来ますし、クリーム状にかき混ぜてバターのように塗って食べるのもまたおすすめです! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 品目:蜂蜜 品種:夏蜜 原料:天然蜂蜜 容量:350g (1本) 賞味期限:2025年9月 保存方法:直射日光を避けて常温保存 *1歳未満の乳児には与えないでください 里山養蜂の会 https://www.instagram.com/satoyama_beekeeping/ きこりさんのブログ https://satoyamadiy.jimdofree.com/blog-1/百姓diy/
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バタースコーン (6個入)
¥2,200
ほろほろとした食感と、発酵バターの風味が特徴のスコーンプレーン味。 スコーンのみでも十分に美味しいですが、ジャムに合わせると更に味わい深くなります。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 賞味期限:発送日より4日間 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:国産薄力粉、発酵バター、甜菜糖グラニュー糖、生クリーム、牛乳(NON-GOM)、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)卵(NON-GMO)、塩
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カッサータ(1ホール)
¥2,750
甘酸っぱいフルーツと滑らかなクリームの絶妙なハーモニー、カッサータは見るだけで心を踊らせるようなケーキ。ほどよい甘さと酸味、クリーミーな食感とナッツのザクザクした食感が絶妙に組み合わさり一口食べればきっと喜んでもらえると思います。 見た目にも楽しめる1ホールサイズで、パーティーや特別な日のデザートに最適です。 ※冷凍保存してお届けいたしますので、解凍方法をご確認ください。写真と実物では見た目やサイズに若干の差異が生じることがあります。 賞味期限:発送日より1ヶ月(解凍後はお早めにお召し上がりください) *要冷凍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 原材料:クリームチーズ、生クリーム、甜菜糖グラニュー糖、オレンジピール、レーズン、アーモンド、ジャム2種(季節で変わります)、ダークラム 数量:5個入
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スパイスナッツバー (8本入) *冬季限定
¥2,200
SOLD OUT
色んなナッツを贅沢に、またドライフルーツと砕いたクッキーを閉じ込めて、ナツメグで香りづけした大人なナッツバー。 チョコレートは乳化剤不使用、甜菜糖とカカオマス、カカオ油脂のみで作られているものを使用しています。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 賞味期限:発送日より7日間 *暑い季節は冷蔵庫で保管してください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 国産薄力粉、ココアパウダー、バター、グラニュー糖 米パフ、卵白(NON-GOM)、クルミ、アーモンド、カシューナッツ レーズン、ラムレーズン、カカオマス、カカオ油脂 甜菜糖、ナツメグ